八木优希（やぎ ゆうき），2000年10月16日出生于日本东京都，日本女演员 。

主要作品有《浪花少年探侦団》、《没有玫瑰的花店》、《红鼻子老师》、《白旗的少女》等。

本名：八木 优希

外文名：八木 優希、Yagi Yuuki

民族：大和

国籍：日本

出生地：日本东京都

出生日期：2000年10月16日

毕业院校：Central G.セントラル子供剧団

星座：天秤座

血型：B型

身高：152 cm

经纪公司：Amuse

代表作品：没有玫瑰的花店 、白旗的少女、钢之女、太阳公公、红鼻子老师

职业：演员

主要成就：第56回日剧学院特别赏

别名：雫ちゃん

八木优希

2008年冬季因出演《没有玫瑰的花店》时，其出色的演技受到不少人赞赏，也凭借该剧获得第56回日剧学院特别赏。由那时开始，多被别人以她在该剧的角色名称「雫ちゃん」来称呼她。

2013年1月移籍Amuse事务所。

2020年9月15日，出演由松冈茉优主演的电视剧《钱断情始》播出 。

2022年，出演电影《贞子DX》 。