白塔区

白塔区白塔区

白塔区,古称襄平,是辽宁省辽阳市辖区,位于辽阳市中部,地处长大铁路以东,太子河以西。全区总面积25平方公里,人口35.9万人(截至2023年2月),下辖4个街道办事处,71个社区,2个行政村。2022年全区地区生产总值154.77亿元,地处辽东低山丘陵与辽河平原的过渡地带,属温带大陆性季风气候区,是辽阳市政治、经济、文化中心。2011年被评为“全国示范社区、卫生服务中心”。

截至2023年2月,辖区内拥有3所大中专院校、11所初高级中学、13所小学、1所特殊教育学校,截至2022年末拥有各类卫生机构254个。

白塔区始建于1948年,因境内的全国重点保护文物辽代白塔而得名。2011年末,将铁西街道(不含新民社区及硝堡社区曙光路区域)划归太子河区;将太子河区的新华街道,文圣区的武圣、文圣、襄平、南门、东兴(不含河东创业队)5个街道划入白塔区。区域内坐落着广佑寺、王尔烈故居博物馆、曹雪芹纪念馆等众多人文景观和名胜古迹,形成了浓厚的文化底蕴。长大铁路纵贯南北,与大连港、营口鲅鱼圈港、沈阳桃仙国际机场近距直通。

目录

    1 基本信息 2 发展 3 自然地理 4 政府领导 5 地名由来 6 文物古迹 7 行政区划 8 人口 9 经济概况 10 社会事业 11 交通运输 12 风景名胜 13 太子河漂流 14 白塔美食 15 城市荣誉

      基本信息

      中文名:白塔区

      人口数量:户籍人口35.9万人(2022年)

      GDP总计:154.77亿元(2022年)

      区委书记:缪万举

      政府驻地:民主路33号

      所属地区:辽宁省辽阳市

      邮政区码:111000

      面积:25平方千米(截止到2023年6月)

      气候条件:温带湿润性季风气候

      车牌代码:辽K

      外文名:Baita Area

      著名景点:曹雪芹故居、辽代白塔

      行政代码:211002

      电话区号:0419

      下辖地区:4个街道

      行政区类别:市辖区

      地理位置:辽阳市中部

      方言:东北官话

      火车站:白塔区火车站

      发展

      白塔区所辖区域古称襄平,有着2400多年历史,是中国东北地区建成最早的城市。区域内坐落着全国六大名塔之一的辽代白塔、始建汉代的佛教寺院广佑寺、现存完好的国家级重点文物汉魏壁画墓群、关东才子王尔烈故居博物馆、文学巨匠曹雪芹纪念馆等众多人文景观和名胜古迹,形成了浓厚的文化底蕴。

      便利的交通条件和地理优势,决定了白塔区在全市经济发展中的重要地位。站前至西关地区是全市最大的商贸服务业集聚区,被列入全省重点服务业集聚区。新世纪酒店及商场、大连友谊商城、大润发大型超市、翰林府和木鱼石商场、 “时尚天地”地下商业街等均坐落于此。随着近年来全区着力打造服务环境,大力实施招商引资,国美电器、苏宁电器、肯德基、必胜客、兴隆大家庭等众多国内外知名品牌也纷至沓来,进一步提升了西关商贸区的集聚效应。全区金融保险、科技信息、物流仓储、旅游休闲、商务中介、文化产业、IT产业等现代服务业蓬勃发展。房地产项目如雨后春笋迅速增长,各种设施完善的现代化楼宇商厦在街道两侧拔地而起鳞次栉比。以家政、为老为主导的社区服务业发展态势良好,逐渐形成了一套特色鲜明、功能完善的社区服务业体系。

      白塔区不仅拥有辽阳市最繁华的商贸区,也是辽阳科技、文化、教育的发达区。全区拥有32个专业技术研究所,各类专业技术人员2800余人,形成了富有活力的科技网络,是辽宁省科技先导区,全国科普示范区。辖区内拥有辽宁大学外国语学院、辽宁建筑职业学院等3所大中专院校,辽阳市第二高级中学等11所初高级中学,13所小学,1所特殊教育学校,137个幼儿园。文化、体育场所设施齐全,医疗卫生保健和社区服务分布合理,各项社会事业蓬勃发展。被辽宁省委、省政府授予文明城市建设先进区,被辽阳市委、市政府命名为普及教育示范区。2009年,被评为“全国和谐社区建设示范城区”,成为全国首批、全市唯一获此殊荣的城区。2011年被评为“全国示范社区、卫生服务中心”。

      自然地理

      气候特点

      属温带大陆性季风气候区,全年气候温和、湿润,四季分明。春季回暖快,温暖少雨,多西南风,蒸发量大,日照时间较长,易春旱。夏季炎热多雨,盛行东南风,湿度大,降水集中,时遇北方气流,多有强对流天气。秋季降温缓慢,多晴朗天气,凉爽湿润,具有“一场秋雨一场凉,三场白露一场霜”之特点。冬季寒冷期较长,降水较少,严寒干燥,时遇寒潮北风雪。年年降水量平均为700-800毫米,其中夏季降水平均为400-500毫米。平均初霜日期为10月1日,平均终霜日期为4月22日,全年平均无霜期为161天。

      政府领导

      区长:孙善美

      地名由来

      白塔区位于辽阳市区西半部,因境内的全国重点保护文物辽代白塔而得名。

      文物古迹

      王尔烈纪念馆

      王尔烈纪念馆坐落在辽阳古城西门里王尔烈故居“翰林府”。“翰林府”在1991年复建中被辽阳人民政府公布为市级重点文物保护单位。

      “翰林府”原为南北两院,中间有道路相隔复建后布局有所变化,为东西向两进院落,在门向东,占地面积3250平方米,仿清式瓦房32间。目前,该馆的陈列分三部分:一是王尔烈生陈列:该陈列以详实的历史资料与息息相关的实物,来展现王尔烈的家世出身、求读科考、入仕为官及致仕回籍等一生的经历与事迹;二是王尔烈诗书艺术:专题陈列。共计展出王尔烈不同时期的墨迹、科考试卷及文章诗词几十余件,通过该陈列使观众来感受与领略“关东第一才子”的艺术风采;三是王尔烈故居复原陈列:该陈列按历史原貌恢复了王尔烈致仕回籍后举家生活的部分场景,有客厅、书房、起居室等,试图以此使观众对王尔烈本人及当时的官宦家庭的日常生活、习俗,有一个更为直观的了解。

      这座翰林府第在建筑布局上,不同于封建时代那种对称封闭式官宦人间的公馆,府第庭院并不大,东西两院,房屋20余间。西院为住宅,东院为书房、花园。门朝南开,门上有上马石、影壁,一间小门楼,外挂“太史第”,内挂“传胪”两匾,蓝地金字,由大学士王杰题写。门里第一趟5间前厅,房脊左右斜插“钢刹寿”,表示为官显赫。第二趟5间后堂,是祭拜祖宗之所,堂里收藏王而烈画像和谱书,王尔烈七十和其母九十大寿两架寿屏,在夹壁墙里收藏,作为王氏世代传家之宝。现在,两架寿屏,珍藏在辽阳博物馆。

      乾隆三十六年(1771年),二甲头名进士,授翰林院编修,通政使司参议,为官几十年,曾参与篡修《四库全书》,并出任“三通馆”篡修和江南乡试主考。他一生流芳于世的传说很多,号称辽东才子。

      今天,为弘扬历史文化,在翰林府旧地建王尔烈纪念馆,占地面积9200平方米,建筑面积1060平方米,房屋32间。现在积极进行筹备步陈,将其家世、生平业绩、科举乡会试朱卷、《四库全书》纂修以及书法诗文等,通过文物和史料陈列出来。

      辽阳白塔

      北方古塔中的佼佼者,它雄浑古朴,巍然屹立在古城的北隅的白塔公园。建于辽金时期。经历代补修,仍保持初建时期风貌。塔为砖筑八角十三层实心密檐式,高71米,分塔基、塔座、塔身和塔刹四部分。

      据1922年发现的塔铭和“金史”后妃列传上记载,为金大定年间(1161——1173)金世宗完颜雍为其母李氏所建。后虽经历代补修,仍保持原有风貌,为现存辽金时期砖塔中的精品之一。1963、1972和1982年对基座曾进行 3次维修。1988年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。辽阳关帝庙关帝庙俗称老爷庙,在辽阳老城西门外,是辽阳历史上最大的道观。始建于元至元十八年(1281年),占地约12 000平方米。背北朝南,青砖围墙。照壁、牌楼、山门、戏楼、武成门、武成殿、伏魔殿、汉中王殿均在同一中轴线上。

      照壁用青砖雕砌,五龙起舞,星宿、人物交错。牌楼木制结构,高8米,面南悬匾3方,东书“英武圣人”,西书“亘古一人”,中书“浩气流行”。面北悬匾3方,东书“山灵紫气”,西书“乾坤正气”,中书“威振华夏”。山门朱漆立柱,青灰合瓦,斗拱彩绘,置立匾,红地金字“关帝庙”。山门3间,东西为马殿,东殿立彩塑赤兔马,西殿立彩塑黄骠马。入山门北为戏楼,两侧明柱木刻竖楹:“莫恨吞吴,吴宫花草埋幽径;休劳削魏,魏国山河伴夕阳”。登13级台阶至武成门,悬横匾,中书“如意在天”,东书“忠贯日月”,西书“英风万古”,两侧为酒仙祠和吕祖祠。武成殿5楹,红漆明柱竖楹:“忠义不参禅,战马嘶时皆贝叶;英雄能证果,宝刀挥处是杨枝”。内奉正位檀香木关羽塑像,冕旒金身,称关忠义帝。1914年,右侧旁置岳飞坐像,称岳忠武王。

      伏魔殿7楹,门匾书“浩然正气”,竖楹:“赤面秉赤心,骑赤兔追风,驰驱时不忘赤帝;青灯观青史,伏青龙偃月,隐微处不愧青天”。内奉正位铜铸关羽坐像,高2米,金面怒容,蚕眉凤目,五绺长髯,头戴冕旒,身穿绿袍,手执笏板,前置香案、供器,左有关平托印,右有周仓持刀塑像。东庑为桓侯殿5楹,横匾“扶危定倾”,内奉正位彩塑张飞像,重眉阔口,虬须怒目,身着盔甲战袍。西庑为赵将军殿5楹,横匾“隐消夷患”,内奉正位彩塑赵云像,面白如玉,头戴金盔,身着白袍金甲。后为汉中王殿5楹,殿中奉刘备坐像。殿东北为三代殿3楹,红漆明柱竖楹“奔蛇走虺势入坐;骤雨旋风声满堂”。内奉正位关羽坐像,案置文房四宝、《孙子兵法》。曹雪芹故居曹雪芹纪念馆是1996年在清代建筑吴公馆原址上建立起来的,是市级文物保护单位。占地面积1365平米,为二进四合院,有硬山瓦房21间。 院内有曹雪芹塑像。曹雪芹是中国古典名著《红楼梦》的作者,经"红学专家"多年考证其祖籍在辽阳。正如中国《红楼梦》学会会长、红学专家冯其庸先生所说"雪芹祖籍辽阳,家传所载、宗谱所记、文献可考、碑石所证,虽万世而不可移也"。馆内各展室收藏和展出曹家有关历史档案及曹雪芹祖父曹寅诗作落款辽阳千山以及曹氏家谱、清宫档案等一系列文献资料,表明曹雪芹祖籍辽阳这一史实。此外,还陈列《红楼梦》版本以及以《红楼梦》为内容的全国名家书画等。整个陈列馆为清代建筑,每个展室皆有楹联,前门有著名"红学"专家冯其庸题写的"曹雪芹纪念馆"金字牌匾。广佑寺简介广佑寺遗址位于白塔公园内。史料记载,该寺建于东汉,是佛教传入中国后最早出现的寺院之一。皇统五年(公元1145年),金世宗完颜雍之母地洪原(法号通慧圆明)在辽阳落发为尼。朝廷出巨资扩建寺院,御敕寺额“大清安禅寺”,并为其在寺旁另建“垂庆寺”尼院别居。

      正隆六年(公元1161年),完颜雍于清安寺政变称帝。大定廿十四年(公元1184年),完颜雍亲临清安、垂庆二寺顶礼膜拜。元代改称“广佑寺”。供武五年(公元1571年)广佑寺达到极盛,有殿宇近二百间,规模堪称东北之最。康熙廿一年(公元1682年),清圣祖玄烨驾临广佑寺,留有《广佑寺》诗一首。光绪廿六年(公元1900年)广佑寺为义和团活动场所。同年,沙俄镇压义和团,烧毁广佑寺。今逢盛世,广佑寺将在这块给了她无限滋养的土地上获得再生。其整体建筑以辽代风格为基调,并融合明清建筑之精华,为我国传统建筑的杰出代表。广佑寺西临白塔,东与古城护城河相融,占地面积6万平方米,南北中轴线依次为牌楼、山门、天王殿、大雄宝殿、万佛堂、藏经楼、僧舍,东西两侧各建钟楼、鼓楼、碑亭、配殿、圆通禅院,建筑面积2万余平方米。是目前世界殿内佛身最高、体积最大的木质释加牟尼佛坐像。新建的广佑寺与中华广场、白塔古典园林公园、青年湖公园融为一体,在广佑寺白塔的衬托下,将成为一处著名的佛教圣地和重要的旅游景区

      行政区划

      截至2022年,白塔区下辖4个街道,共计71个社区,2个行政村。

      辖区街道

      文圣街道、武圣街道、襄平街道、南门街道。

      人口

      2022年末户籍总人口33.91万人,比上年末减少0.26万人,其中城镇人口33.91万人,占总人口比重为100%。在户籍总人口中,男性人口16.65万人,女性人口17.26万人。全年出生人口0.13万人,死亡人口0.26万人。0~17岁人口4.06万人,占户籍总人口的比重为12.0%;18~34岁人口5.01万人,占14.8%;35~59岁人口14.76万人,占43.5%;60岁及以上人口10.09万人,占29.7%。

      经济概况

      2022年全区地区生产总值154.77亿元,比上年下降0.3%。其中,第一产业增加值0.02亿元,与上年持平;第二产业增加值20.06亿元,下降12.3%;第三产业增加值134.68亿元,增长1.7%。

      农林牧渔业

      2022年农林牧渔业增加值242万元,与上年持平。全年农业产量789.6吨,其中蔬菜及食用菌739.6吨,较去年增加10%,水果(含瓜果) 50吨。全年牧业中生牛奶为37.5吨,较去年增加16.5%。猪的饲养全年为496头,较去年下降54.2%。禽蛋中鸡蛋0.49吨。

      工业和建筑业

      2022年规模以上工业产值实现7.63亿元,比上年下降6.16%。规模以上工业增加值按可比价计算,比上年下降2.0%。分经济类型看,股份制企业产值下降7.1%,外商及港澳台商投资企业产值增长8.8%。分门类看,制造业产值增长6%,电力、热力、燃气及水生产和供应业产值下降20.0%。全年规模以上工业主要产品产量中,服装368.48万件,比上年增长25.02%;水泥混凝土排水管165.88千米,比上年下降54.77%;变压器255.02万千伏安,比上年增长15.69%;自来水供应5355.08万立方米,比上年下降2.39%。全年规模以上工业产品销售率为88.7%,比上年下降3.3%。全年规模以上工业综合能源消费量5603.7吨标准煤,其中六大高耗能行业综合能源消费量占53.76%。工业用水比上年下降7.69%。

      2022年具有建筑业资质等级的总承包和专业承包建筑企业共签订工程合同额211.27亿元,同比增长15.57%。其中,本年新签订工程合同额82.45亿元,同比增长35.16%。

      固定资产投资

      2022年固定资产投资(不含农户)同比增长3.7%。

      分投资渠道看,建设项目投资增长50.6%,房地产开发投资下降11.6%。在建设项目投资中,新建项目投资下降87.7%,续建项目投资增长644.3%。房地产无新建项目投资,续建项目投资下降11.6 %。

      分产业看,本年固定资产投资全部为第三产业,完成投资151535万元,同比增长3.7%。

      分经济类型看,国有及国有控股企业投资增长92.0%,占固定资产投资的比重为35.7%;民间投资下降17.0%,占固定资产投资的比重为64.3%。

      公共设施建设投资增长143.6%,占固定资产投资的比重为70.3%。老城区改造投资增长94.0%,占固定资产投资比重为23.1%。

      公共管理、社会保障建设投资3175万元,教育建设投资400万元。

      本年有投资的计划总投资超亿元的新增固定资产项目1个,比上年减少1个,完成投资下降56.4%。

      房地产开发投资中住宅投资5.37亿元,比上年下降25.6%;商业营业用房投资1.54亿元,增长62.1%。房地产开发项目房屋施工面积101.59万平方米,增长22.3%。房屋新开工面积31.74万平方米,增长48.8%。商品房销售面积11.60万平方米,下降1.5%;商品房销售额7.31亿元,下降11.2%。

      国内贸易

      2022年社会消费品零售总额88.72亿元,比上年增长0.8%。其中,限额以上社会消费品零售额33.79亿元,同比增长12.2%。

      限额以上批发零售业商品零售额分类别看,粮油、食品、饮料、烟酒类零售额5.1亿元,增长17%;家用电器和音像器材类零售额1.4亿元,增长20.2%;中西药品类零售额2.5亿元,增长13.5%;文化办公用品类零售额0.3亿元,下降25.2%;汽车类零售额0.7亿元,下降42.3%;石油及制品类零售额20.8亿元,增长33.7%;住餐业营业额1.6亿元,下降16%。

      对外经济贸易

      2022年进出口总额预计完成3.82亿元,同比下降4.7%。其中,外贸进口总额预计完成0.63亿元,同比下降5.7%;出口创汇预计完成3.20亿元,同比下降2.5%。

      实际利用外资30万美元,比上年下降92.6%。

      财政

      2022年一般公共预算收入86915万元,比上年下降1.9%。其中各项税收83840万元,下降3.8%。在各项税收中,增值税53145万元,增长19.2%;企业所得税 3050万元,下降72.7%;个人所得税2912万元,下降38.8%;房产税6319万元,下降4.5%;城镇土地使用税3641万元,下降22.4%。

      2022年一般公共预算支出95268万元,比上年增长19.0%。其中,教育15333万元,增长3.0%;社会保障和就业33767万元,增长8.4%;卫生健康9127万元,增长37.1%;节能环保459万元,增长67.57%;城乡社区事务6807万元,增长92.7%;农林水事务326万元,增长55.2%;住房保障9461万元,下降12.1%。

      社会事业

      2022年一般公共预算科学技术支出120万元,比上年下降41.7%。技术市场成交各类技术合同40项,技术合同成交额1.40亿元。

      教育

      2022年普通小学13所,招生2651人,在校生2651人,毕业生2277人;特殊教育招生13人,在校生13人,毕业生13人。学前三年毛入园率100%;幼儿园在园幼儿6608人。

      文化

      2022年末有文化馆1个,博物馆5个(包含4个分馆),年末公共图书馆13个,其中社区图书馆12个。年末共有31项非物质文化遗产项目,其中省级非物质文化遗产项目2个,市级非物质文化遗产项目29个。

      年末星级以上宾馆4家,其中五星级宾馆1家、四星级宾馆1家、三星级宾馆2家。年末旅行社61家,比上年减少34家。其中主社26家,比上年减少1家;分社22家,比上年减少4家;营业部13家,比上年减少29家。旅游景区2个。其中,3A级旅游景区1个、4A级旅游景区1个。

      卫生

      2022年末各类卫生机构254个。其中,区卫生健康服务中心2个,社区卫生服务机构53个,村卫生室2个。在社区卫生服务机构中,社区卫生服务中心2个,社区卫生服务站51个。在卫生技术人员中,注册护士437人(按区属审批机关统计)。

      人民生活

      2022年城镇常住居民人均可支配收入41789元,比上年增长2.1%。

      社会保障

      2022年末城镇职工基本养老保险参保人数7.12万人,比上年下降29.4%。城乡居民社会养老保险参保人数0.5万人,比上年下降1.4%。

      失业保险参保人数4.46万人,增长66.8%,其中领取失业保险金人数2.87万人,增长9.96%。

      2022年末有提供住宿的社会服务机构22个,其中养老服务机构22个;提供住宿的社会服务床位2137张,其中养老床位2137张。全年收养各类人员1200人,其中养老人员1200人。年末共有社区服务中心71个,社区服务站71个。慈善总会直接接受社会捐款59万元。

      劳动就业

      2022年城镇就业与再就业0.84万人,城镇新增就业0.36万人;职业技能提升培训0人次;新开发公益性岗位7个。

      交通运输

      白塔区交通运输便捷,辽阳市的交通枢纽——辽阳火车站、辽阳长途汽车客运公司、辽阳公共汽车司坐落于境内,公路、铁路纵横交错,形成了支干相连、四通八达的交通网络。辽西铁路纵贯南北,沈大公路穿越境内。距大连港332公里,距营口鲅鱼圈港160公里,距沈阳桃仙机场60公里。长大铁路、沈大高速公路纵贯南北,辽溪铁路横跨东西,与大连港、营口鲅鱼圈港、沈阳桃仙国际机场近距直通。辽阳火车站有100余条火车运营线路经过,主要指标包括列车车次、始发站终点站名称、到达时间、发车时间、累计用时、累计距离等。

      风景名胜

      白塔公园

      辽阳白塔公园建于1908年,占地面积8公顷,位于站前中华大街一段北侧。园内设有古迹游览、花卉欣赏、儿童游艺和动物观赏等4个游览区。白塔建于辽代,为东北第一高塔,名列我国六大高塔之一,1988年被国务院公布为全国重点文物保护单位。公园内由温室和花园组成的“群芳苑”培育了上百种、上千盆奇花异草,有名贵的铁树、牡丹等,一年四季馥郁芬芳;儿童乐园设有滑梯、转台、秋千、航天飞机、高空晌车、碰碰车等游乐设施,是少年儿童游乐的天地;动物观赏区,有东北虎和狼,天鹅,丹顶鹤,孔雀及驼鸟等珍稀动物。

      太子河

      太子河风景区位于辽阳城东太子河畔,北起北哨闸桥、南至漫水管桥,全长3260米。

      西与市区相连,东与河东村相望,东西平均宽750米,总面积240公顷。太子河风景区1991年动工兴建1992年向游人开放。在保存原有植被基础上又栽植了33个品种4542株树木,14个品种7412株花卉,3公顷草坪。修建350平方米广场,3400米园路。

      内设有天然浴场4万平方米,花架60米,围栏530米,铺设方砖甬路1855平方米。还建有造型各异的圆组亭、分单亭、组合亭、四角亭、六角亭、八角亭及小品建筑、雕塑等。还有衍水卧虹、龙王夜渡遗址和水上游艇等13个景点,是人们观光、休息、游泳、纳凉的好去处。中华广场中华广场是辽阳市民市内游玩的主要场所,2003年新扩建的中华广场,占地38700平方米,建有160米长的彩色音乐喷泉,各种园林小品点缀其间,形成一幅完美的城市园林景观。青年湖公园青年湖公园位于辽宁辽阳市中心繁华区,是集游艺、娱乐、休闲于一体的现代化主题公园,为辽阳广佑寺景区的一个园区。园区内湖面4.2公顷、绿地16.7公顷、园路1公顷,总占地约21.7公顷,呈平坦地势。

      园区内甬路交错,植被葱郁,景致布局合理,环境幽雅而宁静,适合各个年龄段人们游玩、小憩。园区西距辽阳站300米、距沈大高速公路4公里。交通便利,有着巨大的客源市场和发展潜力。

      太子河漂流

      太子河漂流项目建在参窝水库坝下至省级文物保护单位--燕州城下的一段水域内,此断水域全长10公里,水流急缓适宜,曲折回绕,极富刺激性,水流落差不大,水深在一米到二米之间,非常适合漂流。沿途风光旖旎,游人在体验漂流乐趣的同时,还可以观赏翠峰石崖、九连洞和燕洲城遗址等景观,别有情致。目前项目已峻工,现成为“东北第一漂”的太子河漂流,每日可接待游客500人。

      白塔美食

      塔糖是辽阳市的一种历史悠久的特产品之一。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。

      塔糖得名于辽阳白塔。据《辽阳县志》记载:“城西北半里许有塔十三层,高四十八丈五尺三寸,塔南有广佑寺…寺南有井),取水造糖经暑不粘,名为塔糖…”。井水相传为白塔下海眼之水涌出而成,此水清澈甘冽,明清时民间引此水制成塔糖,酿成槐花蜜酒,时为朝廷贡品。

      原料配方:砂糖5公斤,矾1.8克,香料15克,香草片1片,水适量

      制作方法:

      1、化糖:将水放入锅后加入砂糖搅拌,使其加热至沸腾,然后以筛过滤。

      2、熬糖:将过滤的糖液加入矾后,将其加温至156℃。

      3、冷却;将熬好的糖坯,放在冷糖板上,加入香料及香草片,然后冷却至65—75℃。

      4、捣白:将冷却的糖坯进行捣白,并且打进一定量的空气使成梅花形并多孔。

      5、切块:将捣白后的塔糖切成规格长。

      6、保管:在15℃以下保管,不得潮湿,可保管1—2年,经暑不变。

      城市荣誉

      被辽宁省委、省政府授予文明城市建设先进区,被辽阳市委、市政府命名为普及教育示范区。2009年,被评为“全国和谐社区建设示范城区”,成为全国首批、全市唯一获此殊荣的城区。2011年被评为“全国示范社区、卫生服务中心”。