杂交水稻（Hybrid Rice）是指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，与杂交水稻相对应的是常规水稻。

中国是世界上第一个成功研发和推广杂交水稻的国家。杂交水稻被誉为“第二次绿色革命”，被联合国粮农组织列为解决发展中国家粮食短缺问题的首选技术。1973年，袁隆平带领研究组成功实现三系杂交水稻配套，并于1976年开始大面积推广。1995年，两系法杂交水稻的育种获得成功，并于1998年开始大面积推广。2019年10月，第三代杂交水稻首次公开测产。

杂交水稻主要利用雄性不育系作为遗传工具，培育具有杂种优势的高产、抗病、优质水稻品种，具有个体高度杂合性，杂种后代出现“性状分离”，故需年年制种。

2021年10月23日，在河北省邯郸市“杂交水稻”创高产示范基地亩产达到1326.77公斤，再创水稻大面积种植单产世界最高纪录。2021年12月14日，杂交水稻入选2021年度全球十大工程成就。

中文学名：杂交水稻

别称：超级水稻

二名法：Oryza Sativa

属：稻属

对应品种：常规水稻

亩产：达到1326.77公斤

拉丁学名：hybrid rice

科：禾本科

界：植物界

分布区域：中国、越南、印度、菲律宾、美国

杂交水稻之父：袁隆平

杂交水稻原理：水稻雄性不育系作为遗传工具

杂交水稻

（6）疏播匀播。直播栽培是将种子直接播入大田，播种量常规稻种子为37.5 kg/hm2，杂交稻种子18.75 kg/hm2，一般比正常育苗增加15%～20%的用种量。播种要均匀，播后要埋芽，可用木板轻踏使谷芽入土，同时做好防鸟鼠害工作。

施肥技术

杂交水稻

（1）施足基肥。由于直播栽培从幼苗开始就直接在大田生长，因此施足基肥对直播栽培获得高产更为重要。

（2）分次追肥。直播稻施肥应遵循“少吃多餐，追肥要勤，每次用量要少”的原则。分5 次追肥，第1 次追提苗肥；第2 次追分蘖肥；第3 次追拔节肥；第4 次追穗肥；第5 次追扬花肥。

（3）钾肥施用技术。根据土壤特性施用。对缺钾严重的土壤，施用钾肥效果显著。钾肥要与氮、磷配合使用。只有在三要素合理搭配的前提下，增施钾肥才能充分发挥其增产效果。

两系法杂交稻

湖南杂交水稻研究中心研究员、第三代杂交水稻项目主持人李新奇表示，缩短农民的生产田和科学家的试验田之间的产量差距，是能否得到广泛推广的关键因素之一。“我国目前水稻平均亩产在500公斤左右，普通农民在一般条件下种植一些优秀的第二代杂交水稻品种可以达到600到700公斤的亩产，但在同样种植条件和环境下，第三代杂交水稻的亩产可以达到800公斤。”

2020年11月2日，在湖南省衡阳市衡南县清竹村进行的袁隆平领衔的杂交水稻双季测产达到了亩产1530.76公斤，其中早稻619.06公斤、第三代杂交水稻晚稻品种“叁优一号”911.7公斤，超过了1500公斤的预期目标。

2021年9月28日，在四川省攀枝花市米易县新山傈僳族乡坪山村，由湖南杂交水稻研究中心研发的第三代杂交水稻“三优2号”亩产达到1085.99公斤。这是截至2021年9月为止，第三代杂交水稻取得的最高单产。

2021年10月17日，国家杂交水稻工程技术中心在湖南省衡南县开展2021年南方稻区双季亩产1500公斤攻关测产验收，测得晚稻平均亩产为936.1公斤。杂交水稻双季测产为1603.9公斤，成功突破亩产1500公斤目标并创造新的纪录。

2021年10月23日，在河北省邯郸市永年区硅谷农业科学研究院“杂交水稻”创高产示范基地，专家们通过现场实打实测，亩产达到1326.77公斤。标志着我国再创水稻大面积种植单产世界最高纪录。

2021年12月14日，中国工程院院刊《工程》组织评选的“2021全球十大工程成就”在北京发布，杂交水稻入选。

2021年12月14日，入选2021年度全球十大工程成就。