风信花（英文名称：hyacinth、拉丁学名：Hyacinthus orientalis L. Sp. Pl.），别名风信子、洋水仙和五色水仙，天门冬科风信子属多年生草本植物。

风信花为球根类植物，鳞茎卵形，有膜质外皮。叶4到9枚，狭披针形，肉质，基生，肥厚，带状披针形，具浅纵沟，绿色有光。根据其花色，大致分为蓝色、粉红色、白色等八个品系，花期早春。原种为浅紫色，具芳香。蒴果。产于地中海沿岸及小亚细亚一带，广布于中国上海和陕西。生长于阳光充足和比较湿润的环境。具有布置花坛、花境或庭院的经济价值。

风信子的属名来源于希腊神话传说，美少年海辛瑟斯是太阳神阿波罗最好的朋友，西风之神心生嫉妒将下落的铁环吹向了海辛瑟斯，并将其砸死。阿波罗悲痛欲绝，泪水洒在大地上，盛开出一朵世人从未见过的绝美花朵——风信子。

中文名：风信花

别名：风信子

生长习性：性耐寒、喜排水好而肥沃的壤土和凉爽、湿润与阳光充足的环境

繁殖方式：以分球繁殖为主、也可用鳞茎繁殖

风信子为多年生草本植物。地下鳞茎卵形或球形，有膜质外皮。植株高约半尺，叶似短剑，肥厚无柄，4～8枚，狭披针形，肉质，上有凹沟，绿色有光泽。花茎肉质，从鳞茎抽出，略高于叶，中空，总状花序顶生，周围密布小花5～20朵，每花6瓣，横向或下倾，漏斗形，花被筒长、基部膨大，裂片长圆形、反卷，像个卷边的小钟，由下至上逐段开放，并能散发出阵阵香味。花有紫、白、红、黄、粉、蓝等色，还有重瓣、大花、早花和多倍体等品种。各种品种喷香的程度不尽相同，开粉红色花的表现清香，开淡紫色花的较为浓馥，开纯白色花的则香味较淡，故对风信子有观赏经验的人就能很快分辨出来。

性耐寒，喜排水好而肥沃的壤土和凉爽、湿润与阳光充足的环境。鳞茎有夏季休眠习性，秋冬生根，早春萌发新芽，3月下旬至4月上旬开花，6月上旬植株枯萎。凤信子在生长过程中，鳞茎在2～6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5～10℃，叶片生长适温为10～12℃，现蕾开花期以15～18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20～28℃，最适为25℃，对花芽分化最为理想。

以分球繁殖为主，也可用鳞茎繁殖。母球栽植1年后分生1-2个子球，可用于分球繁殖，子球繁殖需3年开花。种子繁殖，秋播，翌年2月才发芽，实生苗培养4-5年后开花。

在选购种头时，要注意挑选皮色鲜明、质地结实，没有病斑和虫口的为好，通常从种皮的颜色可以基本判断它所开的是什么颜色的花。比如外皮为紫红色的它就会开紫红色的花，若是白色的将会开白色的花，但有些经过杂交育成的品种其颜色较为复杂，有时会分辨不清，需要向经营者询问清楚才好购买。当种头购回后，为了使它打破休眠期，要先放进冰箱的最下格冷藏一个月左右，以便于日后顺利开花。但从冰箱取出时，最好移放在阴凉的地方七八天才可播种。

对于风信子的栽培有两种方式：一是盆栽，选择排水好的疏松土壤，施足基肥，在10月份时将种头种入盆内，每小盆种1球，大盆种3～4球然后盖土，栽植深度5-8厘米，栽后要保持土壤湿润，同时要注意增施磷、钾肥。经过120天左右将可开花，开花前、后各施肥1次。6月植株枯萎后挖出鳞茎，晾干后贮藏于温度不超过28℃的室内。

风信子在开花后，如果种头保存得好，到第二年再种将有希望再度开花，但因这种头经已退化，即使可能成活，其植株也会变得矮小，花葶亦趋于萎缩，故不能继续保留，到翌年另买新的种头栽培为妥。

二是水养，可在12月份将种头放在阔口有格的玻璃瓶内，加入少许木炭以帮助消毒和防腐。其种头仅浸至球底便可。然后放置到阴暗的地方，并用黑布遮住瓶子。这样经过20多天后，根部便在全黑的环境下萌发出来，这时可拿出室外让它接受阳光照射。初时每天照一两个小时，再逐步增至七八个小时，如果天气变化不大的话，到春节便有可能开花了。

还有许多家庭把风信子养在一个特制的像葫芦般的玻璃瓶里，在上段可以观赏到它的花簇，在下段可以看到它一束粗壮的白根。这种花、根并茂的情景，除了洋兰外，其它花草是难以见到的。

腐朽菌核危害幼苗和鳞茎，碎色花瓣病危害花朵和茎线虫病危害地上部。鳞茎收藏时，剔除受伤或有病鳞茎，贮藏鳞茎时室内要通风。

风信子植株低矮整齐，花序端庄，花色丰富，花姿美丽，色彩绚丽，在光洁鲜嫩的绿叶衬托下，恬静典雅，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。适于布置花坛、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水养观赏。花除供观赏外，还可提取芳香油。

当今，全世界风信子的园艺品种约有130多个，主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种，绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮，花朵较大。而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花葶，体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子。

主要园艺品种有花粉红色的安娜·玛丽（AnnaMarie）早花种，德比夫人（LadyDerby）中花种，马科尼（Marconi）晚花种，粉珍珠（PinkPearl）早花种，软糖（Fondante）和粉皇后（QueenofthePinks）晚花种。花红色的阿姆斯特丹（Amsterdam）和简·博斯（JanBos）极早花种。花白色的卡内基（Carnegie）晚花种，英诺森塞（LInnocence）早花种，白珍珠（WhitePearl）早花种。花蓝色的大西洋（Atlantic），巨蓝（BlueGiant）大花、早花种，蓝衣（BlueJacket）晚花种，蓝星（BlueStar）和彩蓝（DelftBlue）早花种。花深蓝色的玛丽（Marie）晚花种，奥斯塔雷（Ostara）早花种。花紫色的紫晶（Amethyst）晚花种，安娜·利萨（Lisa）早花种和紫珍珠（VioletPearl）。花橙色的吉普赛女王（GipsyQueen）。花黄色的哈莱姆城（CityofHaarlem）晚花种。

风信子的花语为“只要点燃生命之火，便可同享丰盛人生”。这话正好道出了风信子的芳容和内涵。另外不同颜色的风信子有不同的花语，紫色的风信子代表悲伤、妒忌，淡紫色的风信子代表轻柔的气质、浪漫的情怀，白色的风信子代表纯洁清淡或不敢表露的爱，红色的风信子代表感谢你，桃红色的风信子代表热情，粉色的风信子代表淡雅清香，黄色的风信子代表我很幸福，蓝色的风信子代表高贵浓郁，深蓝色的风信子代表因爱而有些忧郁。

风信子被认为是源于妒忌的烂漫之花，原是希腊神话中被太阳神阿波罗所爱的一位英俊美男子的名字。古希腊神话中有这么一个传说：宙斯的外孙海辛瑟斯（Hyacinthus，又译阿信特斯）是希腊的植物神，为一俊美少年。太阳神阿波罗和西风神泽费罗斯都与他非常要好，然而海辛瑟斯只与阿波罗亲近，他们一起去打鱼，打猎，进行各种体育活动，西风神甚为妒忌。有一回阿波罗与海辛瑟斯一起掷铁饼，阿波罗先掷，海辛瑟斯在一边等着。西风神乘机改变了铁饼的轨迹，将它吹向海辛瑟斯，结果打破了海辛瑟斯的前额。阿波罗想尽一切办法挽救海辛瑟斯的生命，可是无济于事。在鲜血染红的土地上长出了一株风信子，太阳神就将其命名为Hyacinthus，以纪念好友。

由于民族本色、文化素养和观赏水平存有差异，人们对水仙花的观感就相距很大，中国人对漳州水仙那种秀而不媚、娇而不做、冰肌玉骨、高雅清逸的神韵富有深厚感情。而西方人士对风信子那种流光溢彩、艳色纷呈、奇特趣致、洒脱不羁的情调很喜欢。风信子正恰好符合他们视觉的感应，故欧美各国的花坛或花境常常把风信子连片种植，当开起花来好像一幅幅灿烂夺目的彩画。

此外，顺便提及一下，在国外也确有一种西洋水仙它的种球有如蒜头，叶片似剑，花朵硕壮，大如杯口，外瓣6片，像个银碟，副冠筒状，像个金盅，很少香气，每个种球只开一花，而且要用泥种，不能水养，比不上中国水仙养植方便，其观赏价值也不如风信子高。但在浩瀚的花草天地间，西洋水仙也是人间的一个绿色之珍，也大有可取之处。