陈旉农书

陈旉农书陈旉农书

《陈旉农书》是南宋陈旉于宋高宗绍兴十九年(公元1149年)创作的小型综合性农书,由农业出版社于1956年10月出版。

该书专门针对中国地理位置和气候特点进行研究,以专题的方式论述中国南方地区农业生产的主要问题。全书分上中下三卷,上卷十四篇,概括地讨论了以水稻为主的栽培技术;中卷三篇,专谈养牛;下卷五篇,专谈蚕桑,从种桑起,到收茧止。

《陈旉农书》在我国农学思想史中起了承上启下的作用,直接成为《便民图纂》的直接理论来源,也间接影响了南宋以后大多数农书思想体系的形成和发展,是中国南宋七部隐士农书之一,也是中国南方重要的农书之一。

目录

    1 基本信息 2 古籍介绍

      基本信息

      中文名:陈旉农书

      作者:陈旉

      朝代:宋

      卷数:3

      古籍介绍

      中国宋代论述南方农事的综合性农书。作者是陈旉(1076~?),自号西山隐居全真子,又号如是庵全真子。他生当南北宋交替、南宋偏安江南的战乱时期,在真州(今江苏省仪征市)西山隐居务农,于南宋绍兴十九年(1149)74岁时写成此书,经地方官吏先后刊印传播。明代收入《永乐大典》,清代收入多种丛书。18世纪时传入日本。

      全书3卷,22篇,1.2万余字。上卷论述农田经营管理和水稻栽培,是全书重点所在。中卷叙说养牛和牛医。下卷阐述栽桑和养蚕。陈旉以前的农书,多为北方黄河流域一带的农业经验总结,本书则为第一部反映南方水田农事的专著;同时亲自务农而具有理论和实践上的特色。他特别强调掌握天时地利对于农业生产的重要性,指出耕稼是“盗天地之时利”,具有与自然作斗争的精神;提出“法可以为常,而幸不可以为常”的观点,认为法就是自然规律,幸是侥幸、偶然,不认识和掌握自然规律,“未有能得者”。因此,在一系列农耕措施中,都有超越前人的新观点。如著名的“地力常新壮”论,就是对中国古代农学史上土壤改良经验的高度概括。他在“粪田之宜篇”中说,尽管土壤种类不一,肥力高低,但都可改良;认为前人所说的“田土种三、五年,其力已乏”之说并不正确,主张“若能时加新沃之土壤,以粪治之,则益精熟肥美,其力当常新壮矣”。书中对开辟肥源、合理施肥和注重追肥等措施,都有精辟见解。在“耕耨之宜篇”中论述当时南方的稻田有早稻田、晚稻田、山区冷水田和平原稻田4种类型,分别阐述了整地和耕作的要领;在“薅耘之宜篇”中讲到稻作中耘田和晒田的技术要求、强调水稻培育壮秧的重要性等,都是中国精耕细作传统的继承和发展。此外,本书在养牛和蚕桑部分也有详细的论述,反映了中国古代农业科学技术到宋代达到了新的水平。由于作者对黄河流域一带北方生产并不熟悉,因而把《齐民要术》等农书,讥为“空言”、“迂疏不适用”,则是他思想和实践局限性的反映。